茼蒿豆腐的做法

茼蒿豆腐的做法

茼蒿豆腐

类别 私家菜 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 清热去火食谱 更年期食谱

工艺 炒

口味 咸鲜味

食用 中餐、晚餐

主料 豆腐(北)300克 茼蒿200克

辅料 鸡蛋清30克

调料 植物油25克 香油5克 料酒10克 盐3克 味精2克 大葱5克 姜3克 大蒜(白皮)5克

指数
茼蒿豆腐的做法
1.将豆腐抓成泥,加精盐、味精、蛋清、料酒拌匀;
2.茼蒿择洗干净切成末;
3.葱姜蒜均切成末;
4.炒锅注油烧热,下入葱姜蒜末煸出香味,放入豆腐泥、茼蒿翻炒均匀,淋入香油即可。
茼蒿豆腐的食谱营养
茼蒿豆腐的食物相克
鸡蛋清 鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
茼蒿豆腐的营养成分
日常生活类
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