松子玉米的做法

松子玉米的做法

松子玉米

类别 家常菜 健脾开胃食谱 便秘食谱

工艺 熟炒

口味 原本味

食用 早餐、中餐、晚餐

口感 鲜香滑嫩,色泽金黄。

主料 玉米(鲜)300克

辅料 松子仁50克 辣椒(红、尖)10克 辣椒(青、尖)10克

调料 花生油30克 3克 味精2克 淀粉(豌豆)5克 大葱10克 10克 香油10克

指数
松子玉米的做法
1.青、红尖椒切丁。葱姜洗净均切成末。
2.松子用热油炸至金黄色。
3.锅中加水烧开,倒入玉米氽一下,捞出。另起锅,加油烧热,葱姜末爆香,炒尖椒,加玉米粒和调料,炒匀,用少许湿淀粉勾芡,装盘,撒上炸松子,淋入香油即成。
松子玉米制作提示
玉米质量要好,松子必须是当年的,炒时汤芡要少。
松子玉米健康提示
玉米与奶油含有丰富的蛋白质和脂肪,有营养、健身、健脑、通便的功效。
松子玉米的食谱营养
松子玉米的食物相克
玉米(鲜) 玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
松子玉米的营养成分
日常生活类