白葡萄酒焖土豆的做法

类别 西餐其他

工艺 焖

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 土豆（黄皮）500克

辅料 洋葱（黄皮）100克 黄油75克

调料 白葡萄酒150克 香叶3克 盐5克 胡椒粉2克

1.将土豆削皮洗净切成片；
2.洋葱洗净切成片；
3.锅内放入黄油烧热，下入洋葱、香叶煸炒片刻；
4.下入土豆片煸炒几下，加精盐和胡椒粉调好口味，倒入白葡萄酒，盖好稍焖；
5.土豆片焖熟装盘，浇上原汁即可食用。