指数
宫爆墨鱼仔的做法
1.将墨鱼仔洗净。葱姜蒜均切成末。
2.锅中加水烧开，放入墨鱼仔汆透，捞出。
3.锅中加油烧热，葱姜蒜爆锅，调味对芡汁，倒入墨鱼仔颠炒，加去皮花生米和泡椒丁炒匀，装盘即可。
宫爆墨鱼仔制作提示
墨鱼仔要洗净，氽水时熟透即可，不要过火，炒时要快，以免变老。
宫爆墨鱼仔的食谱营养
宫爆墨鱼仔的食物相克
花生仁（生） 对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
墨鱼 墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
宫爆墨鱼仔的营养成分
- 能量1155.69千卡
- 蛋白质87.76克
- 脂肪67.95克
- 碳水化合物53.53克
- 叶酸137.05微克
- 膳食纤维5.84克
- 胆固醇904毫克
- 维生素a7.2微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c2.7毫克
- 维生素e32.52毫克
- 胡萝卜素43.2微克
- 核黄素0.31毫克
- 硫胺素0.81毫克
- 烟酸25.38毫克
- 钙121.85毫克
- 磷1017.17毫克
- 钾2262.92毫克
- 钠5420.28毫克
- 碘58.54微克
- 镁354.96毫克
- 铁7.98毫克
- 锌8.2毫克
- 硒154.48微克
- 铜3.79毫克
- 锰2.09毫克
