指数
茼蒿猪肝鱼片汤的做法
1.茼蒿菜洗净切段；
2.三鲜（鲜鱼、猪肝、猪腰）洗净切片；
3.先煮好一锅上汤，加入油盐调味；
4.水沸下菜，鱼片、猪肝片、猪腰片生灼；
5.加姜丝或红辣椒丝调味，即可食用。
茼蒿猪肝鱼片汤健康提示
此汤营养丰富，而且味道鲜美，最适合全家饮用，因汤水味美，材料可口，若嫌以上分量不足够，可随意增加。
茼蒿猪肝鱼片汤的食谱营养
茼蒿猪肝鱼片汤的食物相克
猪肝 猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素c的食物同食；动物肝不宜与维生素c、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
茼蒿猪肝鱼片汤的营养成分
- 能量384.45千卡
- 蛋白质54.68克
- 脂肪9.29克
- 碳水化合物28.94克
- 叶酸1092.62微克
- 膳食纤维8.2克
- 胆固醇525.6毫克
- 维生素a6850.9微克
- 维生素b60.35毫克
- 维生素c154.4毫克
- 维生素e8.68毫克
- 胡萝卜素9695.3微克
- 核黄素3.14毫克
- 硫胺素0.59毫克
- 烟酸12.12毫克
- 钙496.55毫克
- 磷715.65毫克
- 钾2044.35毫克
- 钠1224.1毫克
- 镁187.8毫克
- 铁35.75毫克
- 锌8.02毫克
- 硒160.01微克
- 铜0.44毫克
- 锰1.98毫克
