指数
银耳番茄羹的做法
1.将银耳用冷开水泡发，洗净、去蒂，放入砂锅加水适量，熬至汤汁浓稠。
2.将西红柿洗净，开水烫去皮，切细如泥，放入银耳中，用白糖调味，即可食用。
银耳番茄羹健康提示
本羹主料银耳、番茄。银耳营养丰富，使传统的兼有美容作用的补品。含有多种氨基酸和矿物质，常食银耳，可以改善心肺功能，增进食欲、美容、美肤。配以营养丰富、美白、祛斑的番茄，使本菜美容作用大增。
银耳番茄羹的食谱营养
银耳番茄羹的食物相克
银耳番茄羹的营养成分
- 能量142千卡
- 蛋白质5.8克
- 脂肪0.96克
- 碳水化合物43.51克
- 叶酸11.2微克
- 膳食纤维15.96克
- 维生素a129.2微克
- 维生素b60.12毫克
- 维生素c28毫克
- 维生素e1.34毫克
- 胡萝卜素770微克
- 核黄素0.12毫克
- 硫胺素0.06毫克
- 烟酸3.1毫克
- 钙24.4毫克
- 磷196.4毫克
- 钾993.7毫克
- 钠52.28毫克
- 碘5微克
- 镁45.9毫克
- 铁2.1毫克
- 锌1.46毫克
- 硒1.18微克
- 铜0.12毫克
- 锰0.2毫克
