干酪菠菜的做法

类别 清热解毒食谱 家常菜 春季养生食谱 补血食谱 骨质疏松食谱

工艺 烤

口味 奶汤咸鲜

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 菠菜400克 奶酪30克 牛奶50克

调料 植物油15克 白砂糖2克 盐2克 鸡精2克 胡椒粉1克

1.将干酪切丝待用；
2.菠菜洗净切成段，用沸水焯烫后过凉；
3.取一容器，将菠菜和植物油、水、白糖、盐放入混匀；
4.以微波中火加热2分钟；
5.取出后加入高汤、鸡精、胡椒粉和牛奶，撒上干酪丝，放回微波炉中加热1分钟即可。

奶酪 奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。