指数
牛乳炖鲤鱼的做法
1.将活鲤鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。
2.将净鱼切块。
3.锅置火上,放入鱼块和牛奶,用文火煮熟炖烂。
牛乳炖鲤鱼健康提示
鲤鱼肉能补脾健胃,利水消肿。牛奶有补心益肺润肤之效。此菜是养颜补虚,防止衰老之佳品。
牛乳炖鲤鱼的食谱营养
牛乳炖鲤鱼的食物相克
鲤鱼 鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。
牛乳炖鲤鱼的营养成分
- 能量576.36千卡
- 蛋白质78.7克
- 脂肪24.4克
- 碳水化合物11.03克
- 叶酸145.6微克
- 胆固醇373.5毫克
- 维生素a160微克
- 维生素c2.5毫克
- 维生素e5.6毫克
- 核黄素0.71毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸11.06毫克
- 钙462.66毫克
- 磷998.58毫克
- 钾1609毫克
- 钠1650.33毫克
- 碘18.8微克
- 镁159.7毫克
- 铁4.8毫克
- 锌9.38毫克
- 硒66.42微克
- 铜0.3毫克
- 锰0.3毫克