三米红枣桂圆粥的做法

类别 秋季养生食谱 补虚养身食谱 快餐/主食 气血双补食谱 营养不良食谱

工艺 煮

口味 甜味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 糯米(紫)80克 糯米80克

辅料 薏米30克 枣（干）20克 桂圆肉20克

调料 赤砂糖20克

1.将薏仁、紫米、糯米淘洗干净，分别浸泡一二个小时；
2.红枣去核，洗净，切成四瓣；
3.锅内注入约1500毫升冷水，放入薏仁、紫米、糯米，用旺火煮沸；
4.然后改用小火慢慢煮；
5.见锅内米粒开花时，加入红枣、桂圆肉、红糖，继续煮至米烂粥熟，即可盛起食用。