指数
冰糖枸杞炖山药的做法
1.将山药去皮洗净，切成段，用沸水烫一下，捞出备用；淀粉加水调成芡汁备用。
2.锅内加适量清水、冰糖、蜂蜜烧开，放入山药段、枸杞子、用慢火炖熟烂。
3.将山药段捞出摆盘，锅内汤汁加香精，水淀粉勾芡，浇在山药段上即成。
冰糖枸杞炖山药制作提示
本品加入香精口味更好。
冰糖枸杞炖山药健康提示
补肺健脾，益补肝肾，强身壮体。
冰糖枸杞炖山药的食谱营养
冰糖枸杞炖山药的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
山药 山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
冰糖枸杞炖山药的营养成分
- 能量1140.6千卡
- 蛋白质21.46克
- 脂肪3.2克
- 碳水化合物270.65克
- 叶酸84.8微克
- 膳食纤维14.48克
- 维生素a835微克
- 维生素c63毫克
- 维生素e2.73毫克
- 胡萝卜素5025微克
- 核黄素0.44毫克
- 硫胺素0.58毫克
- 烟酸4.31毫克
- 钙175.4毫克
- 磷362毫克
- 钾1838.8毫克
- 钠268.74毫克
- 镁201.4毫克
- 铁7.02毫克
- 锌3.18毫克
- 硒10.82微克
- 铜2.34毫克
- 锰1.4毫克
