指数
荔枝粥的做法
1.将干荔枝去皮并洗净；
2.荔枝与淘洗干净后粳米一同置于铝锅内，加入适量清水；
3.用武火煮沸后，再改用文火熬煮至粥熟即成。
荔枝粥健康提示
本品具有温阳益气、生津养血之功效，适于骨质疏松等症患者食用。
荔枝粥的食谱营养
荔枝粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
荔枝粥的营养成分
- 能量367.5千卡
- 蛋白质8.02克
- 脂肪0.67克
- 碳水化合物83.21克
- 叶酸1.44微克
- 膳食纤维0.78克
- 维生素a0.7微克
- 维生素c14.35毫克
- 维生素e1.01毫克
- 胡萝卜素3.5微克
- 核黄素0.09毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸1.68毫克
- 钙11.7毫克
- 磷129.4毫克
- 钾149.85毫克
- 钠3毫克
- 镁38.2毫克
- 铁1.24毫克
- 锌1.51毫克
- 硒2.55微克
- 铜0.25毫克
- 锰1.39毫克
