五香黄豆的做法

类别 私家菜 动脉硬化食谱 糖尿病食谱 更年期食谱 青少年食谱

工艺 卤

口味 五香味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 五香味浓,色泽鲜亮.

主料 大豆400克

调料 酱油50克 色拉油25克 白砂糖10克 姜5克 盐3克 桂皮3克 八角3克 味精1克

1.黄豆用沸水泡半小时，洗净控水.
2.油烧热，把大料，桂皮放入微炸，倒入清水约200毫升，放入泡好的黄豆，白糖，酱油，精盐，姜和味精，烧开后盖上锅盖用小火煮，把汤汁收浓离火，连锅带料晾凉，盛盘即可.

羊肉泡馍，其实是羊肉泡馕。真不可思议竟然这一大碗都被我吃掉了。