指数
轻身冬瓜粥的做法
1.将冬瓜皮用刀刮后洗净，不要把皮削掉，切成小块；
2.将大米淘洗干净后置于锅中，加入适量清水旺火煮沸；
3.放入冬瓜块改用文火熬煮至粥熟瓜烂即可。
轻身冬瓜粥健康提示
1. 本品具有健脾利湿、祛脂减肥之功效，适于营养不良性水肿、慢性肾炎水肿、肝硬化水肿、心性水肿及肥胖症所致高脂血症患者食用；
2. 脾胃虚寒者不宜服食。
轻身冬瓜粥的食谱营养
轻身冬瓜粥的食物相克
稻米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
轻身冬瓜粥的营养成分
- 能量111.8千卡
- 蛋白质2.52克
- 脂肪0.44克
- 碳水化合物25.77克
- 叶酸16.51微克
- 膳食纤维1.31克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c16毫克
- 维生素e0.18毫克
- 核黄素0.02毫克
- 硫胺素0.03毫克
- 烟酸0.79毫克
- 钙15.9毫克
- 磷44毫克
- 钾87.9毫克
- 钠3.94毫克
- 碘0.69微克
- 镁20.2毫克
- 铁0.79毫克
- 锌0.61毫克
- 硒0.69微克
- 铜0.1毫克
- 锰0.41毫克
