香辣菠菜的做法

类别 围孕期食谱 高血压食谱 糖尿病食谱 贫血食谱 便秘食谱

工艺 拌

口味 香辣

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 色泽碧绿，清鲜味美。

主料 菠菜450克

调料 芝麻20克 辣椒油20克 白砂糖5克 醋3克 盐4克 味精2克 香叶20克

1.将菠菜择洗干净，入沸水锅氽烫一下捞出，投凉，沥去水。
2.将菠菜切成3厘米长的段，装入盘内。
3.将芝麻、辣椒油、白糖、米醋、精盐、味精、香油放入一碗内调匀，浇在菠菜上，食用时拌匀即成。

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。