人参蜜粥的做法

类别 烧伤食谱 补阳食谱 补虚养身食谱 围孕期食谱 健脾开胃食谱

工艺 煮

口味 甜味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 人参5克

辅料 蜂蜜40克 粳米100克

调料 姜汁5克 韭菜5克

1.把人参切成小片，用清水浸泡12小时，韭菜捣成汁。.连水带参与洗净的粳米一起放在砂锅中，用小火煨30分钟，放入蜂蜜，生姜汁和韭菜汁调匀，再煮片刻即成。

补中益气，增强体力，增加受孕机会。
粳米含8%蛋白质和8种氨基酸，还含有脂肪，碳水化合物，维生素和钙，磷，铁等微量元素；蜂蜜主要含葡萄糖，果糖和人体所需要的各种营养物质，易被人体吸收，能产生很大的热量而不含脂肪，是完美的保健食品。
人参性温味甘，微苦，大实元气，复脉固脱，补脾益肺；蜂蜜性平味甘，补中润燥。

蜂蜜 蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
人参 人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，