木瓜生姜蜂蜜粥的做法

类别 关节炎食谱 老人食谱

工艺 煮

口味 甜味

食用 上、下午分服。

主料 粳米100克

辅料 木瓜10克 姜10克

调料 蜂蜜10克

将木瓜片装入布袋中，与淘净的粳米、洗净的生姜片同入锅中，加水适量，煮成稠粥，粥将成取出药袋，趁温加入蜂蜜，调匀即成。

1. 此粥具有祛湿舒筋，散寒止痛的作用。
2. 木瓜可治湿痹，近代实验研究发现，木瓜有较强的镇痛作用。
3. 生姜辛温散寒，也有镇痛作用。
4. 经观察，本食疗方对偏于湿盛的小关节酸痛、经脉拘挛类的风湿性关节炎老人有效。

粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”