西米甜瓜粥的做法

类别 快餐/主食 失眠食谱 防暑食谱 夏季养生食谱

工艺 煮

口味 甜味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 西谷米200克 甜瓜200克

调料 白砂糖15克

1.将甜瓜块冲洗净，刮去瓜皮，去除内瓤，切成丁块；
2.西米放入沸水锅内，稍滚后捞出；
3.粳米再用冷水浸泡片刻，沥干水分；
4.取锅加入约1000克冷水，烧沸后加入西米、甜瓜块，先用旺火烧沸；
5.然后改用小火熬煮成粥，再加入白糖调味，即可盛起食用。

甜瓜 甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。