灵芝瘦肉汤的做法

类别 高脂血症食谱 冠心病食谱 气血双补食谱 心调养食谱 失眠食谱 心悸食谱

工艺 煮

口味 咸鲜味

食用 中餐、晚餐

主料 猪肉(瘦)250克

辅料 灵芝30克 枣（干）30克

调料 姜5克 盐3克

1.将灵芝刮去杂质，洗净，切成小块；
2.红枣洗净，猪瘦肉洗净，切块；
3.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可。

益气补血、养心安神；
高脂血症、冠心病属气血不足者，症见神倦乏力、食欲不振、消化不良，或失眠多梦、心悸怔忡，或虚劳之气短汗出、咳嗽气喘，亦可用于慢性肝炎，神经衰弱，慢性支气管炎，消化不良等属气血两虚者；冠心病属瘀热者不宜饮用本汤。