指数
芦荟饺的做法
1.将新鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。
2.将食用芦荟叶洗净,去掉前端再削去外皮,切成大块。
3.加入淀粉后,用轻轻搅拌,用清水洗掉表面的粘液后捞出,先切成条,然后切成小丁。
4.再加入生粉搅拌,用清水洗去粘液后沥干,再加入调味料与鲜肉馅拌匀即成。
5.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用。
6.擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。
芦荟饺制作提示
如果用市售已处理好的食用芦荟: 1.食用芦荟肉切小丁。 2.用清水洗净后沥干水分。 3.放入盛器中加调味料拌匀。 4.放入鲜肉馅继续拌匀。 5.即成芦荟肉馅。
芦荟饺的食谱营养
芦荟饺的营养成分
- 能量1982.71千卡
- 蛋白质83.22克
- 脂肪105.38克
- 碳水化合物190.71克
- 叶酸155.12微克
- 膳食纤维9.5克
- 胆固醇638.75毫克
- 维生素a221.6微克
- 维生素b60.19毫克
- 维生素c0.3毫克
- 维生素e3.06毫克
- 胡萝卜素6.4微克
- 核黄素0.73毫克
- 硫胺素1.79毫克
- 烟酸13.74毫克
- 钙144.1毫克
- 磷923.08毫克
- 钾1116.93毫克
- 钠2384.68毫克
- 碘27.65微克
- 镁174.54毫克
- 铁7.22毫克
- 锌6.53毫克
- 硒59.32微克
- 铜0.43毫克
- 锰0.43毫克