芦荟饺的做法

芦荟饺的做法

芦荟饺

类别 快餐/主食

工艺

口味 清香味

食用 早餐、中餐、晚餐

口感 细滑透明的芦荟,不仅口感清爽,还可养颜美容。

主料 猪肉(肥瘦)250克 芦荟500克 小麦面粉250克

调料 大葱10克 淀粉(豌豆)5克 5克 味精2克 鸡蛋75克

指数
芦荟饺的做法
1.将新鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。
2.将食用芦荟叶洗净,去掉前端再削去外皮,切成大块。
3.加入淀粉后,用轻轻搅拌,用清水洗掉表面的粘液后捞出,先切成条,然后切成小丁。
4.再加入生粉搅拌,用清水洗去粘液后沥干,再加入调味料与鲜肉馅拌匀即成。
5.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用。
6.擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。
芦荟饺制作提示
如果用市售已处理好的食用芦荟: 1.食用芦荟肉切小丁。 2.用清水洗净后沥干水分。 3.放入盛器中加调味料拌匀。 4.放入鲜肉馅继续拌匀。 5.即成芦荟肉馅。
芦荟饺的食谱营养
芦荟饺的营养成分
日常生活类