南瓜蒸菜的做法

类别 私家菜 补气食谱 脾调养食谱 糖尿病食谱 补虚养身食谱

工艺 粉蒸

口味 清香味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 香软清淡，清新可口。

主料 南瓜500克

辅料 籼米粉（干、细）50克

调料 大葱10克 料酒10克 香菜10克 香油5克 盐3克 味精1克

1.南瓜去皮，洗净，切成适当的块，加入米粉、精盐拌匀，装盘上屉蒸。
2.葱切丝、香菜切小段，用料酒、香油、味精调成味汁，待米粉南瓜蒸熟后，浇在碗中即可。