指数
姜葱豆腐汤的做法
1.生姜、葱白用清水洗净；
2.豆腐切小块，入沸水锅中氽一下，沥干水分待用；
3.锅置火上，下豆腐干炒，煎至微黄色下姜片，加清水适用量煮一会儿；
4.加盐、葱白，最后淋入香油起锅，趁温热饮用。
姜葱豆腐汤制作提示
煎豆腐用小火，不要煎糊。
姜葱豆腐汤健康提示
夏日食用有清热气、解烦躁、通小便的功效，还可预防感冒。
姜葱豆腐汤的食谱营养
姜葱豆腐汤的营养成分
- 能量375.18千卡
- 蛋白质23.42克
- 脂肪30.33克
- 碳水化合物9.5克
- 叶酸102.27微克
- 膳食纤维7.7克
- 维生素a16.94微克
- 维生素b60.16毫克
- 维生素c0.92毫克
- 维生素e27.98毫克
- 胡萝卜素101.4微克
- 核黄素0.06毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸0.44毫克
- 钙277.7毫克
- 磷287毫克
- 钾310.88毫克
- 钠807.47毫克
- 镁164.26毫克
- 铁4.02毫克
- 锌1.95毫克
- 硒6.26微克
- 铜0.17毫克
- 锰0.51毫克
