素炒圆白菜的做法

类别 孕妇食谱 减肥瘦身食谱 延缓衰老食谱 美容养颜食谱 防癌抗癌食谱

工艺 生炒

口味 椒麻味

食用 早餐、中餐、晚餐

口感 清香脆嫩，鲜咸爽口。

主料 圆白菜300克

调料 植物油30克 酱油10克 油皮5克 花椒1克 大葱3克

1.将圆白菜洗净、沥干，切成2厘米宽的长条，再斜刀切成象眼块；
2.将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用；
3.放入葱花，稍煸即放入圆白菜翻炒，加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。