指数
拌皮蛋豆腐的做法
1.皮蛋剥去壳，洗净；
2.豆腐去皮划成块；
3.蒜捣碎成泥；
4.姜、葱分别切成末；
5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。
拌皮蛋豆腐的食谱营养
拌皮蛋豆腐的食物相克
拌皮蛋豆腐的营养成分
- 能量1419.53千卡
- 蛋白质79.19克
- 脂肪111.94克
- 碳水化合物37.86克
- 叶酸227.5微克
- 膳食纤维14.63克
- 胆固醇1216毫克
- 维生素a458.2微克
- 维生素b60.26毫克
- 维生素c2.1毫克
- 维生素e83.26毫克
- 胡萝卜素169.2微克
- 核黄素0.55毫克
- 硫胺素0.46毫克
- 烟酸2.03毫克
- 钙702.46毫克
- 磷1038.19毫克
- 钾1151.36毫克
- 钠5306.88毫克
- 碘14.8微克
- 镁429.33毫克
- 铁19.84毫克
- 锌7.76毫克
- 硒64.69微克
- 铜0.64毫克
- 锰1.75毫克
