指数
葫芦粥的做法
1.将陈葫芦磨成细粉待用。
2.将粳米、冰糖加水放入沙锅内，煮至米开时，加陈葫芦粉，再煮片刻，至粥稠即可。
葫芦粥健康提示
1. 利水消肿。
2. 适用于肾炎及心脏病水肿、脚气水肿等。
3. 陈葫芦粉入粥中共饮，易于消化，加冰糖调理口味，更适于食用。
4. 陈葫芦保存年数越久效果越好。
葫芦粥的食谱营养
葫芦粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
葫芦粥的营养成分
- 能量424.65千卡
- 蛋白质7.8克
- 脂肪0.62克
- 碳水化合物97.78克
- 膳食纤维0.72克
- 维生素a1.05微克
- 维生素c1.65毫克
- 维生素e1.01毫克
- 胡萝卜素6微克
- 核黄素0.09毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸1.36毫克
- 钙18毫克
- 磷123.25毫克
- 钾110.25毫克
- 钠3.03毫克
- 镁35.45毫克
- 铁1.44毫克
- 锌1.51毫克
- 硒2.57微克
- 铜0.2毫克
- 锰1.37毫克
