指数
三豆冬瓜汤的做法
1.将冬瓜去皮后洗净，并切成块；
2.将绿豆、赤小豆、白扁豆一同置于锅中，加入适量清水煮沸；
3.加入冬瓜块煮至豆熟汤浓；
4.再加入适量食盐、味精等调味即可。
三豆冬瓜汤健康提示
本品具有清热利湿之功效，适于湿热内盛所致的口干口苦、头昏目眩、肢体沉重、小便热赤及高血压、高脂血症脂肪肝等患者食用。
三豆冬瓜汤的食谱营养
三豆冬瓜汤的食物相克
赤小豆 鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
三豆冬瓜汤的营养成分
- 能量481千卡
- 蛋白质31.9克
- 脂肪2.35克
- 碳水化合物102.5克
- 叶酸287.45微克
- 膳食纤维19.25克
- 维生素a17.5微克
- 维生素b60.1毫克
- 维生素c80毫克
- 维生素e13.3毫克
- 胡萝卜素105微克
- 泛酸0.62毫克
- 核黄素0.16毫克
- 硫胺素0.37毫克
- 烟酸3.7毫克
- 钙172.16毫克
- 磷546毫克
- 钾1643.92毫克
- 钠1196.53毫克
- 碘3.9微克
- 镁263.06毫克
- 铁9.48毫克
- 锌3.66毫克
- 硒4.76微克
- 铜1.17毫克
- 锰1.98毫克
