指数
杞叶羊肾粥的做法
1.将枸杞叶洗净,切碎备用;
2.粳米淘净备用;
3.羊肾剖开去筋膜,洗净,切碎块备用;
4.将枸杞叶、羊肾和粳米一同放入砂锅里,加适量清水,煮成粥;
5.加食盐少许调味即可食用。
杞叶羊肾粥健康提示
本品具有补肾、益精、明目之功效,适于肾虚型耳鸣耳聋者食用。
杞叶羊肾粥的食谱营养
杞叶羊肾粥的食物相克
枸杞叶 枸杞叶与乳制品相克
粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
杞叶羊肾粥的营养成分
- 能量363.5千卡
- 蛋白质37.05克
- 脂肪5.9克
- 碳水化合物40.7克
- 膳食纤维0.3克
- 胆固醇578毫克
- 维生素a252微克
- 维生素e0.76毫克
- 核黄素4.06毫克
- 硫胺素0.78毫克
- 烟酸17.45毫克
- 钙22.16毫克
- 磷526.5毫克
- 钾278.92毫克
- 钠1567.13毫克
- 镁53.06毫克
- 铁12.18毫克
- 锌6.21毫克
- 硒119.08微克
- 铜0.74毫克
- 锰0.89毫克