指数
黄焖羊肉(二)的做法
1.将羊肉切成4厘米见方的块,放锅内炒2.5分钟,变红色时倒出;葱切段、姜切片。
2.锅内放油烧热,放入辣豆酱,炒香后添入羊肉汤、精盐、八角、草豆蔻、干辣椒、白糖、蒜、葱、姜、羊肉块,调好口味,用中火焖烂,放味精,出锅即可。
黄焖羊肉(二)的食谱营养
黄焖羊肉(二)的营养成分
- 能量640.92千卡
- 蛋白质104.6克
- 脂肪20.43克
- 碳水化合物13.49克
- 叶酸0.68微克
- 膳食纤维3.97克
- 胆固醇300毫克
- 维生素a77.6微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c0.48毫克
- 维生素e2.73毫克
- 胡萝卜素135.4微克
- 核黄素0.83毫克
- 硫胺素0.79毫克
- 烟酸26.24毫克
- 钙65.97毫克
- 磷1004.66毫克
- 钾2111.17毫克
- 钠1755.11毫克
- 碘38.5微克
- 镁123.34毫克
- 铁20.45毫克
- 锌30.81毫克
- 硒37.68微克
- 铜0.68毫克
- 锰1.12毫克