指数
杏仁苹果豆腐羹的做法
1.将豆腐切小块置水中泡一下捞起；冬菇搅成茸和豆腐煮滚，油盐调味勾芡成豆腐羹。
2.杏仁去衣，苹果切粒，同搅成茸。
3.待豆腐羹冷却，加杏仁、苹果糊拌匀即成。
杏仁苹果豆腐羹健康提示
此菜含丰富蛋白质、铁质，对提高婴儿免疫力，防止贫血很有帮助。
杏仁苹果豆腐羹的食谱营养
杏仁苹果豆腐羹的食物相克
苹果 苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
杏仁 杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
杏仁苹果豆腐羹的营养成分
- 能量366.6千卡
- 蛋白质16.75克
- 脂肪26.94克
- 碳水化合物21.19克
- 叶酸66.48微克
- 膳食纤维7.03克
- 维生素a7.1微克
- 维生素b60.05毫克
- 维生素c10.9毫克
- 维生素e18.93毫克
- 胡萝卜素44微克
- 核黄素0.23毫克
- 硫胺素0.13毫克
- 烟酸0.85毫克
- 钙137.94毫克
- 磷144.4毫克
- 钾227.38毫克
- 钠797.56毫克
- 碘2.52微克
- 镁122.54毫克
- 铁2.7毫克
- 锌2.37毫克
- 硒8.03微克
- 铜0.38毫克
- 锰0.4毫克
