鲜百合冬菇西兰花汤的做法

类别 减肥瘦身食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 美容养颜食谱 防暑食谱

工艺 煮

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 西兰花320克 香菇（干）160克 百合(干)100克

调料 姜5克 盐3克

1.鲜冬菇洗净，切片；
2.鲜百合剥开一瓣瓣，洗净，放入开水中煮3分钟，捞起浸于清水中，冷后取起滴干水；
3.西兰花摘成小朵，洗净，放入开水中煮1分钟，捞起用清水冲洗，滴干水；
4.全部材料爆香，下锅加入素上汤，烧开后，转慢火，至鲜百合熟透即成。

此汤具有消暑和胃、降低血压、消脂减肥的作用。