燕窝鸽蛋汤的做法

燕窝鸽蛋汤的做法

燕窝鸽蛋汤

类别 贫血食谱 补气食谱 高血压食谱 冠心病食谱 营养不良食谱

工艺

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 燕窝25克 鸽蛋200克 母鸡500克

调料 胡椒粉2克 料酒15克 10克 大葱25克 20克

指数
燕窝鸽蛋汤的做法
1.鸽蛋洗净,下锅用微火徐徐煮熟,捞起放冷水中浸凉,剥去外壳。
2.母鸡取下胸脯肉,原鸡放锅中用旺火煮沸,撤去泡沫,加料酒,葱,姜片,移至小火煮6小时,取出鸡汤留用。
3.鸡脯肉剁成细蓉,下入适量清水搅散。
4.燕窝蒸软,加入鸡蓉、鸽蛋、鸡汤、盐、胡椒粉再邺熟即可。
燕窝鸽蛋汤健康提示
此汤益气补虚,贫血,高血压,肥胖,冠心病,营养不良,软骨病,干眼病,皮肤或口腔炎等患者适用。
养阴润燥,益气补虚,冠心贫血。
燕窝鸽蛋汤的食谱营养
燕窝鸽蛋汤的营养成分
日常生活类