指数
元贝驼酪粥的做法
1.大米淘净,在清水中浸泡至发涨,发软,在纱布中沥干;
2.大米放进搅拌器里,加两杯水打成米浆,然后滤出米浆;
3.将米浆放入锅中,倒入一杯水用武火煮沸;
4.加入元贝转文火煨熟;
5.然后一边加入牛奶一边搅拌煮3分钟,关火;
6.最后调入盐、糖调味即可。
元贝驼酪粥制作提示
烹饪时先将干贝洗去杂质,在水中泡软,牛奶不要煮太久,否则营养会丧失许多。
元贝驼酪粥健康提示
在牛奶中加入谷物类食物,具有生津养胃的功效,而且早上空腹食用,可以加快肠胃对营养的吸收,特别适合胃动力不足的人长期食用。
元贝驼酪粥的食谱营养
元贝驼酪粥的食物相克
粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
元贝驼酪粥的营养成分
- 能量1213.5千卡
- 蛋白质39.47克
- 脂肪20.82克
- 碳水化合物219.42克
- 膳食纤维1.5克
- 胆固醇118毫克
- 维生素a144微克
- 维生素c6毫克
- 维生素e6.16毫克
- 核黄素1.06毫克
- 硫胺素0.58毫克
- 烟酸3.89毫克
- 钙682毫克
- 磷767.3毫克
- 钾921.85毫克
- 钠2262.57毫克
- 镁159.05毫克
- 铁6.07毫克
- 锌8.5毫克
- 硒21.98微克
- 铜0.7毫克
- 锰3.74毫克