指数
百合鸡蛋黄汤的做法
1.将百合洗净，鸡蛋打开去蛋白取蛋黄；
2.把百合放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮半小时，放入蛋黄拌匀煮熟，加白糖再煮沸即成。
百合鸡蛋黄汤健康提示
滋润肺胃、清心安神；
神经衰弱属阴虚内热者，症见心神不宁、沉默少言、虚烦失眠、食少疲乏、咽干而咳；神经衰弱有外感，实邪者不宜饮用本汤。
百合鸡蛋黄汤的食谱营养
百合鸡蛋黄汤的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
百合鸡蛋黄汤的营养成分
- 能量259.6千卡
- 蛋白质20.91克
- 脂肪13.23克
- 碳水化合物25.83克
- 叶酸169.95微克
- 膳食纤维0.51克
- 胆固醇877.5毫克
- 维生素a351微克
- 维生素c5.4毫克
- 维生素e2.76毫克
- 核黄素0.42毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸0.51毫克
- 钙89.3毫克
- 磷214.1毫克
- 钾384.5毫克
- 钠199.3毫克
- 碘40.8微克
- 镁28.2毫克
- 铁3.36毫克
- 锌1.81毫克
- 硒21.57微克
- 铜0.3毫克
- 锰0.17毫克
