甜藕粥的做法

类别 快餐/主食 秋季养生食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱

工艺 煮

口味 甜味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 糯米50克 莲藕100克

调料 白砂糖50克 桂花酱5克

1.糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时捞出，沥干水分；
2.嫩藕洗净去节，用刀刨成浆，去渣留汁；
3.将藕汁和糯米一起倒入锅内，加入适量冷水，先用旺火烧沸；
4.然后改用小火熬煮成粥；
5.粥内下入白糖、桂花酱拌匀，再次煮沸，即可盛起食用。