绿豆薏米饭的做法

类别 快餐/主食 脾调养食谱 水肿食谱 利尿食谱

工艺 煮

口味 甜味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 薏米100克 绿豆100克

调料 白砂糖30克

1.将薏米、绿豆分别淘洗干净，并分别在水中浸泡2小时；
2.锅置火上，放入绿豆以及7杯清水，大火煮开；
3.加入一杯清水，继续熬煮，再次煮开后；
4.转小火慢慢熬煮至绿豆开花，再放入薏米，煮沸后转小火煮1小时；
5.将白糖放入粥中，搅拌均匀即可。