指数
酱汁萝卜的做法
1.白萝卜去皮切块；
2.海带洗净；
3.萝卜块、海带加水200毫升一起放入锅中煮至汤汁收干；
4.酱油、辣椒粉加1匙冷水拌匀；
5.以小火煮开后，用淀粉勾芡成酱汁；
6.食用时，将酱汁淋在萝卜和海带上即可。
酱汁萝卜制作提示
制作酱汁要注意用小火慢炖，且要一边搅拌一边炖煮。
酱汁萝卜健康提示
1. 化痰、顺气、止咳、消滞，能有效促进新陈代谢，降低血脂和血糖；
2. 白萝卜所含的糖分极少，能有效促进新陈代谢；
3. 与海带合食，是一道营养价值相当高的菜肴。
酱汁萝卜的食谱营养
酱汁萝卜的食物相克
酱汁萝卜的营养成分
- 能量84千卡
- 蛋白质2.76克
- 脂肪1.35克
- 碳水化合物19.43克
- 叶酸27.16微克
- 膳食纤维4.34克
- 维生素a165.85微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c21毫克
- 维生素e1.92毫克
- 胡萝卜素997.2微克
- 核黄素0.1毫克
- 硫胺素0.04毫克
- 烟酸1.2毫克
- 钙75.1毫克
- 磷80.5毫克
- 钾296.65毫克
- 钠1182.15毫克
- 碘92.66微克
- 镁55.75毫克
- 铁3.46毫克
- 锌1.05毫克
- 硒1.34微克
- 铜0.11毫克
- 锰0.34毫克
