拌双色菜松的做法

类别 家常菜

工艺 拌

口味 咸鲜味

食用 中餐、晚餐

主料 白菜300克 菠菜100克

调料 盐3克 味精2克 植物油15克

1.将白菜嫩叶和菠菜叶切成细丝；
2.坐锅点火倒植物油，烧至八成热时放入两种菜丝炸至稍挺，捞出控净油分，放入盘中，撒入精盐、味精，拌匀即成。