腌海带的做法

类别 家常菜 甲状腺疾病食谱 补血食谱 贫血食谱

工艺 腌

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐

口感 鲜辣咸，软嫩，食用方便。

主料 海带(鲜)500克

调料 盐125克 辣椒粉10克 姜25克

1.将海带上屉蒸半小时，用水洗净泡开；
2.泡好的海带内放入盐、辣椒粉、姜末等拌匀；
3.倒入缸内，倒入适量凉开水，腌3天即可食用。