指数
瑶柱葫芦瓜瘦肉汤的做法
1.江瑶柱(干贝)洗净浸1小时。葫芦瓜(瓠瓜)洗净,连皮切件。瘦肉水煮5分钟,捞起洗净。
2.水适量煲开,放入葫芦瓜、瘦肉、江瑶柱、姜煲开,慢火煲3小时,下盐调味,趁热饮用。
瑶柱葫芦瓜瘦肉汤健康提示
清热润燥、含钠量低。
瑶柱葫芦瓜瘦肉汤的食谱营养
瑶柱葫芦瓜瘦肉汤的营养成分
- 能量885.25千卡
- 蛋白质115.34克
- 脂肪31.23克
- 碳水化合物42.34克
- 叶酸39.06微克
- 膳食纤维7.82克
- 胆固醇458.4毫克
- 维生素a282微克
- 维生素c105.8毫克
- 维生素e1.94毫克
- 胡萝卜素392.5微克
- 核黄素0.62毫克
- 硫胺素2.78毫克
- 烟酸29.82毫克
- 钙200.03毫克
- 磷1153.25毫克
- 钾2508.31毫克
- 钠1916.22毫克
- 碘8.16微克
- 镁210.68毫克
- 铁19.47毫克
- 锌16.73毫克
- 硒65.64微克
- 铜0.94毫克
- 锰1.17毫克