油炸海带丝的做法

类别 私家菜 甲状腺疾病食谱

工艺 炸

口味 咸鲜味

食用 中餐、晚餐

主料 海带(鲜)200克

调料 植物油20克 盐3克 味精2克

1.将海带切丝洗净，放入开水锅内焯透，捞出洗去黏液，控干备用；
2.炒锅注油烧热，将海带丝分次放入炸至松脆，捞出控油，放入精盐、味精即可。