虾皮韭菜的做法

类别 便秘食谱 私家菜 壮腰健肾食谱 高脂血症食谱 健脾开胃食谱

工艺 炒

口味 咸鲜味

食用 中餐、晚餐

主料 韭菜250克

辅料 虾皮25克

调料 植物油20克 酱油3克 料酒5克 盐3克 味精2克

1.将韭菜择洗净，切成段；
2.炒锅注油烧热，下入虾皮炸出香味，放入韭菜煸炒，加酱油、料酒、精盐、味精炒匀即可。