指数
萝卜银针野兔汤的做法
1.将野兔肉切块,焯水洗净。
2.腐竹用热水泡发,切段。
3.萝卜洗净切块。
4.沙锅内放入所有原料,加葱花、姜丝、料酒、高汤,慢火煨2小时,用精盐、味精调味即成。
萝卜银针野兔汤健康提示
此汤菜具有健脾益气,凉血解毒的作用。适用于治疗脾胃虚弱之营养不良、身体消瘦及胃热呕吐、便血等。
萝卜银针野兔汤的食谱营养
萝卜银针野兔汤的食物相克
白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
兔肉(野) 兔肉不能与鸭肉、鸡蛋、鸡肉、甲鱼、芹菜、桔皮、半夏、苦参、甘草同食。
萝卜银针野兔汤的营养成分
- 能量676.15千卡
- 蛋白质95.51克
- 脂肪19.71克
- 碳水化合物36.72克
- 叶酸129.12微克
- 膳食纤维7.31克
- 胆固醇192毫克
- 维生素a176.2微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c49.3毫克
- 维生素e17.09毫克
- 胡萝卜素1061.1微克
- 核黄素0.34毫克
- 硫胺素1.14毫克
- 烟酸5.63毫克
- 钙218.85毫克
- 磷1491.17毫克
- 钾2374.23毫克
- 钠1863.82毫克
- 碘0.16微克
- 镁284.66毫克
- 铁41.16毫克
- 锌34.31毫克
- 硒47.8微克
- 铜1.72毫克
- 锰2.03毫克