萝卜银针野兔汤的做法

萝卜银针野兔汤的做法

萝卜银针野兔汤

类别 脾调养食谱 补气食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱 私家菜

工艺

口味 咸鲜味

食用 中餐、晚餐

主料 兔肉(野)400克 白萝卜200克 金针菇100克

辅料 腐竹50克 枸杞子10克

调料 3克 味精2克 料酒5克 胡椒粉2克 大葱10克 5克

指数
萝卜银针野兔汤的做法
1.将野兔肉切块,焯水洗净。
2.腐竹用热水泡发,切段。
3.萝卜洗净切块。
4.沙锅内放入所有原料,加葱花、姜丝、料酒、高汤,慢火煨2小时,用精盐、味精调味即成。
萝卜银针野兔汤健康提示
此汤菜具有健脾益气,凉血解毒的作用。适用于治疗脾胃虚弱之营养不良、身体消瘦及胃热呕吐、便血等。
萝卜银针野兔汤的食谱营养
萝卜银针野兔汤的食物相克
白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
兔肉(野) 兔肉不能与鸭肉、鸡蛋、鸡肉、甲鱼、芹菜、桔皮、半夏、苦参、甘草同食。
萝卜银针野兔汤的营养成分
日常生活类