海米翡翠青椒的做法

类别 健脾开胃食谱 家常菜 单身食谱

工艺 拌

口味 咸鲜味

食用 中餐、晚餐

主料 青椒250克

辅料 虾米50克

调料 香油3克 盐3克 味精2克

1.将海米（虾米）用沸水泡开；
2.将青椒去蒂、籽洗净，切成菱形块，用沸水烫一下，捞出过凉，沥干；
3.将青椒块放入盆内，加入海米、精盐、味精、香油拌匀，装盘即成。