指数
益脾饼的做法
1.将白术、干姜用纱布包成药包,扎紧,放入锅内,下红枣,加水适量,先用武火烧沸,后用文火熬煮1小时左右,除去药包和红枣的核,把枣肉搅拌成枣泥待用。
2.将鸡内金粉碎成细末,与面粉混和均匀,再将枣泥倒入,加盐、适量,和成面团。
3.将面团分成若干个小团,做成薄饼,在锅内放入菜油,用文火烙熟即成。
用法:当主食吃,宜细嚼慢咽。
益脾饼健康提示
效用:健脾益气,开胃消食。本方用白术健脾止泻,干姜温中健胃,鸡内金消食开胃,再与气味香甜、营养丰富,能健脾益气、补血壮神之大枣肉同用,共奏健脾开胃、消食止泻之功。用于脾胃虚寒之食少、腹泻、食滞不化等症,有较好疗效。本方可作病后体弱或慢性肠炎、消化不良、贫血患者之膳食。
脾调养药膳
益脾饼的食谱营养
益脾饼的营养成分
- 能量2450.16千卡
- 蛋白质89.46克
- 脂肪14.21克
- 碳水化合物525.22克
- 叶酸238.46微克
- 膳食纤维34.16克
- 胆固醇26.1毫克
- 维生素a12.08微克
- 维生素b60.35毫克
- 维生素c35.24毫克
- 维生素e1.73毫克
- 胡萝卜素35.2微克
- 核黄素0.67毫克
- 硫胺素2.41毫克
- 烟酸12.36毫克
- 钙318.11毫克
- 磷984.25毫克
- 钾2318.78毫克
- 钠829.33毫克
- 碘14.5微克
- 镁344.93毫克
- 铁9.51毫克
- 锌3.06毫克
- 硒41.28微克
- 铜1.3毫克
- 锰1.68毫克