指数
翠衣番茄豆腐汤的做法
1.将西瓜翠衣(西瓜皮)、番茄洗净,切成细丝;
2.豆腐切成细丝;葱姜切成细丝;
3.锅入油,煸香葱姜,加水;
4.煮沸,加西瓜翠衣、番茄、豆腐丝;
5.煮熟,盐、味精调味即可。
翠衣番茄豆腐汤健康提示
此汤具有健脾消食、清热解毒、利尿、利湿等功效,虚寒体弱不宜多服。
翠衣番茄豆腐汤的食谱营养
翠衣番茄豆腐汤的食物相克
翠衣番茄豆腐汤的营养成分
- 能量177.88千卡
- 蛋白质14.8克
- 脂肪12.3克
- 碳水化合物7.22克
- 叶酸63.25微克
- 膳食纤维5.4克
- 维生素a40.95微克
- 维生素b60.11毫克
- 维生素c7.35毫克
- 维生素e12.81毫克
- 胡萝卜素244.2微克
- 核黄素0.04毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸0.48毫克
- 钙165.66毫克
- 磷182.54毫克
- 钾269.21毫克
- 钠1277.92毫克
- 碘1.25微克
- 镁103.63毫克
- 铁2.49毫克
- 锌1.21毫克
- 硒3.77微克
- 铜0.12毫克
- 锰0.33毫克