指数
当归炖鸡的做法
1.母鸡去毛，去内脏，当归洗净后用纱布包好，放入鸡空腹腔内，加葱，姜，盐等上述调料，用小炖烂，出锅时撒胡椒粉少许，去当归渣即成.
2.每日一次，晚餐作菜佐食.
当归炖鸡健康提示
适用于面色苍白,唇甲不华,头昏目眩,月经不调,产后虚弱,跌打损伤等症.
当归炖鸡的食谱营养
当归炖鸡的营养成分
- 能量2569.45千卡
- 蛋白质203.64克
- 脂肪168.07克
- 碳水化合物59.84克
- 叶酸0.75微克
- 膳食纤维0.28克
- 胆固醇1660毫克
- 维生素a1392.05微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c0.35毫克
- 维生素e13.4毫克
- 胡萝卜素12.3微克
- 核黄素0.4毫克
- 硫胺素0.51毫克
- 烟酸88.09毫克
- 钙26.18毫克
- 磷1204.26毫克
- 钾2772.25毫克
- 钠1884.17毫克
- 碘0.08微克
- 镁164.41毫克
- 铁12.23毫克
- 锌14.65毫克
- 硒0.15微克
- 铜0.92毫克
- 锰0.6毫克
