指数
牛肉健脾丸的做法
1.将牛肉焙至焦黄，研为粉末；
2.小茴香下锅炒至膨胀有香味逸出；
3.小茴香、淮山、莲肉、白茯苓一起共研为末；
4.洗净红枣，蒸熟；
5.将牛肉粉末及淮山药、莲肉、茯苓、茴香粉末和红枣共捣碎为丸，如梧子大，即成。
牛肉健脾丸健康提示
1. 健脾和胃，强壮筋骨，滋补肝肾；
2. 适用于肾虚腰痛，全身乏力，消化不良等症。
牛肉健脾丸的食谱营养
牛肉健脾丸的食物相克
茯苓 茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。
山药(干) 山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
牛肉健脾丸的营养成分
- 能量2399千卡
- 蛋白质138.3克
- 脂肪36.85克
- 碳水化合物623克
- 叶酸225.5微克
- 膳食纤维244.6克
- 胆固醇145毫克
- 维生素a123微克
- 维生素c24毫克
- 维生素e8.58毫克
- 胡萝卜素650微克
- 核黄素2.16毫克
- 硫胺素1.12毫克
- 烟酸40.05毫克
- 钙1910.5毫克
- 磷2351毫克
- 钾5788毫克
- 钠520毫克
- 碘26微克
- 镁1260.5毫克
- 铁37.9毫克
- 锌25.18毫克
- 硒53.34微克
- 铜8.57毫克
- 锰26.47毫克
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