指数
气血滋补汤的做法
1.将鸡血藤、仙鹤草、狗脊、夜交藤、菟丝子、女贞子、旱莲草、桑寄生、合欢皮、白术、熟地、生地、川断、人参水煎取浓汁,滤去药渣备用;
2.鸡鸭肉沸水氽后切成块备用;
3.将砂锅置中火上,锅内下垫鸡骨,加入鲜汤烧开;
4.放入鸡鸭肉块,加入姜、葱、花椒、料酒,烧开;
5.再加入中药汁,改用小火炖至鸡鸭肉软烂;
6.拣出葱、姜、花椒、鸡骨、加精盐、味精、胡椒粉调好味即成。
气血滋补汤健康提示
1. 气血双补;
2. 适用于气血两亏之头晕目眩、失眠健忘、精神疲倦、腰膝酸软、四肢乏力等症。
气血滋补汤的营养成分
- 能量1774.06千卡
- 蛋白质190.34克
- 脂肪110.22克
- 碳水化合物6.36克
- 叶酸2.08微克
- 膳食纤维0.94克
- 胆固醇1000毫克
- 维生素a264.78微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c0.85毫克
- 维生素e10.22毫克
- 胡萝卜素28.6微克
- 泛酸5.65毫克
- 核黄素2.11毫克
- 硫胺素0.51毫克
- 烟酸56.7毫克
- 钙137.32毫克
- 磷1668.74毫克
- 钾2620.78毫克
- 钠3976.43毫克
- 碘0.08微克
- 镁334.49毫克
- 铁23.01毫克
- 锌14.78毫克
- 硒100.18微克
- 铜2.4毫克
- 锰1毫克