柠檬泡藕的做法

类别 私家菜 夏季养生食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱

工艺 腌

口味 果汁味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 藕片爽脆，柠香浓郁。

主料 莲藕200克

调料 柠檬汁20克 白砂糖10克 醋5克

1.锅中放少许水烧开，放入白糖、柠檬汁、醋略煮，凉透。
2.藕洗净切成片，用冷水漂净沥干水，然后放入做好的味汁中浸泡三小时即可。