指数
生地煲鸭蛋的做法
将鸭蛋与生地加水同煮,蛋煮后,去壳,煮10分钟后,加盐调味,即可食用。
生地煲鸭蛋健康提示
生地清血凉血,鸭蛋清肺火,同食,清热,滋阴,生津,养血。
生地煲鸭蛋的食谱营养
生地煲鸭蛋的食物相克
生地黄 本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
鸭蛋 鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。
生地煲鸭蛋的营养成分
- 能量540千卡
- 蛋白质37.8克
- 脂肪39克
- 碳水化合物9.3克
- 叶酸376.2微克
- 胆固醇1695毫克
- 维生素a783微克
- 维生素e14.94毫克
- 核黄素1.05毫克
- 硫胺素0.51毫克
- 烟酸0.6毫克
- 钙190.4毫克
- 磷678毫克
- 钾407.8毫克
- 钠8180.2毫克
- 碘15微克
- 镁39.4毫克
- 铁8.9毫克
- 锌5.06毫克
- 硒47.24微克
- 铜0.36毫克
- 锰0.18毫克