指数
羊骨大米粥的做法
1.将羊骨捶碎，加入陈皮、草果、生姜，用文火熬成汁。
2.滤去渣后，得羊汤，放入大米煮成粥。
3.食用时趁热加盐调料。
羊骨大米粥健康提示
对病后体虚，饮食少进者有食疗作用。
羊骨大米粥的食谱营养
羊骨大米粥的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
稻米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
羊骨大米粥的营养成分
- 能量899.4千卡
- 蛋白质19.55克
- 脂肪2.37克
- 碳水化合物203.85克
- 叶酸61微克
- 膳食纤维4.14克
- 维生素a17.4微克
- 维生素c2.35毫克
- 维生素e1.49毫克
- 胡萝卜素105.4微克
- 核黄素0.16毫克
- 硫胺素0.28毫克
- 烟酸5.26毫克
- 钙50.76毫克
- 磷291.75毫克
- 钾414.72毫克
- 钠1197.33毫克
- 碘5.75微克
- 镁112.71毫克
- 铁6.94毫克
- 锌4.48毫克
- 硒6.1微克
- 铜0.86毫克
- 锰4.87毫克
